上海公共營(yíng)養(yǎng)師

一場(chǎng)疫情，世界全明白了

當(dāng)下拼的不是學(xué)歷，不是財(cái)力

不是權(quán)力，不是實(shí)力

而是拼你的免疫力，有健康才有一切的可能！

如何提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)免疫力?

除了日常多鍛煉以外

也要在飲食上進(jìn)行科學(xué)管理

今天給大家推薦

一個(gè)科學(xué)健康、零基礎(chǔ)也能學(xué)習(xí)的課程

公共營(yíng)養(yǎng)師

帶你從入門基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)習(xí)

人體營(yíng)養(yǎng)的系統(tǒng)內(nèi)容~

為什么要學(xué)【公共營(yíng)養(yǎng)師】

民以食為天，營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。

綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)工作、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

01.實(shí)用性強(qiáng)

一人懂營(yíng)養(yǎng)，全家都受益

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：飲食為生人之本。

通過(guò)對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的了解，膳食的合理搭配，可以讓自己以及家人吃得更健康。

比如想減肥怎么吃、自己家人術(shù)后出院后飲食注意什么、糖尿病怎么吃、慢性腎病怎么吃等等。

02.科學(xué)飲食 吃出健康

全職寶媽是一份重要的職業(yè)，管理全家衣、食、住、行的同時(shí)，也駕馭著家庭成員“健康”的大船，能否到達(dá)幸福港口就看“舵手”有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。

營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)：“70%的疾病是吃出來(lái)的”，可見(jiàn)飲食的重要性。飲食習(xí)慣是從小培養(yǎng)的，正確傳授“科學(xué)飲食”理念，對(duì)其一生有不凡的影響。

擁有公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，懂得科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)家人良好的飲食習(xí)慣。

03.健康的飲食習(xí)慣影響孩子一生 

父母是孩子第 一任老師，孩子的飲食習(xí)慣都來(lái)自父母的行為。寶媽們應(yīng)重視健康搭配，采購(gòu)、烹飪時(shí)要利用豐富的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，根據(jù)“膳食平衡”、“葷素搭配”的營(yíng)養(yǎng)原則作為標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)養(yǎng)專家建議的飲食結(jié)構(gòu)是：粗細(xì)結(jié)合的碳水化合物、等量的蛋白質(zhì)、豐富新鮮的蔬菜水果。

公共營(yíng)養(yǎng)師介紹

什么是公共營(yíng)養(yǎng)師

公共營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，具備相應(yīng)技能等級(jí)水平，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營(yíng)養(yǎng)師綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)工作者、中醫(yī)、心理咨詢師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

公共營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類食物營(yíng)養(yǎng)、各類人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問(wèn)題，進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。?

工作內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢方面的工作。

公共營(yíng)養(yǎng)師的重要性

國(guó)家統(tǒng) 計(jì) 局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)重不足，根據(jù)我國(guó)政府最新制定的推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)的計(jì)劃，要培養(yǎng)新一代的營(yíng)養(yǎng)保健人員，滿足急劇增長(zhǎng)的對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求，營(yíng)養(yǎng)師是專門指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉，能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域。

培訓(xùn)報(bào)名時(shí)間

即報(bào)即學(xué)形式。

招生對(duì)象

1、食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員；

2、高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師；

3、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；

4、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員；

5、行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。

培訓(xùn)內(nèi)容

第 一章?tīng)I(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德

第二章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)

第三章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

第四章食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)

第五章膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

第六章人群營(yíng)養(yǎng)

第七章?tīng)I(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)

第八章食物衛(wèi)生基礎(chǔ)

第九章?tīng)I(yíng)養(yǎng)師相關(guān)法律法規(guī)

第十章膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)

第十一章人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)

第十二章?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢和教育

第十三章膳食指導(dǎo)和評(píng)估

第十四章食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)

第十五章社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

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證書(shū)樣式

證書(shū)查詢

完成相應(yīng)崗位能力培訓(xùn)課程要求的課時(shí)，并通過(guò)相關(guān)考核的學(xué)員由中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)頒發(fā)崗位能力培訓(xùn)證書(shū)，證書(shū)有效性可通過(guò)中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)官網(wǎng),點(diǎn)擊證書(shū)查詢，輸入學(xué)員信息進(jìn)行查詢。